Mousse de Pêssego
Ingredientes
1 lata de pêssegos em calda (reserve um para decorar)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Água para hidratar a gelatina
Modo de fazer
No copo do liquidificador coloque os pêssegos e bata. Acrescente o leite condensado e bata novamente. Adicione o creme de leite e torne a bater. Hidrate a gelatina com quatro colheres de água. Dissolva em banho maria ou no microondas. Com o liquidificador ligado, junte a gelatina já hidratada. Coloque em um recipiente ou em taças invididuais. Leve para a geladeira por cerca de 4 a 5 horas.
