Não bata no gatinho...

sábado, 27 de novembro de 2010

Ooh se eu te dei pêssegos tirados do meu jardim

Mousse sempre vai bem no verão... E eu adoro pêssegos.



Mousse de Pêssego

Ingredientes

1 lata de pêssegos em calda (reserve um para decorar)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Água para hidratar a gelatina

Modo de fazer

No copo do liquidificador coloque os pêssegos e bata. Acrescente o leite condensado e bata novamente. Adicione o creme de leite e torne a bater. Hidrate a gelatina com quatro colheres de água. Dissolva em banho maria ou no microondas. Com o liquidificador ligado, junte a gelatina já hidratada. Coloque em um recipiente ou em taças invididuais. Leve para a geladeira por cerca de 4 a 5 horas.

Photobucket
Photobucket
Photobucket

sábado, 8 de maio de 2010

Em algum lugar além do arco-íris os pássaros azuis voam e os sonhos que você sonhou se tornam realidade

Amanhã é dia das mães e você bem que queria impressionar a sua com seus dotes culinários fazendo um bolo saboroso e bonito. Só um problema: seus dotes culinários não existem! Nada tema. Aí vai uma receita super fácil com um visual incrivel.

Photobucket


Bolo Arco-Iris


Ingredientes

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de leite
Corante alimenticio nas cores vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e violeta

Modo de fazer

Bata os ovos até ficarem espumossos. Acrescente a margarina e bata novamente. Junte o leite e bata. Acrescente o pacote de mistura para bolo e bata até obter uma massa lisa. Separe a massa em 6 partes. Misture um corante a cada uma das partes de modo a obter uma massa vermelha, laranja, amarela, verde, azul e violeta. Despeje a massa vermelha no centro de uma forma untada e enfarinhada. Despeje a massa laranja no centro da massa vermelha e assim sucessivamente até chegar a massa violeta (a ordem das cores é: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e violeta). Leve o bolo para assar seguindo as instruções da embalagem.

Photobucket